Các món ăn vặt buổi xế chiều lúc tới Sài Gòn không thể bỏ qua

Tàu hũ đá
Tàu hũ vốn là 1 món ăn quen thuộc đối với nhiều người, đặc trưng là những bạn teen sở hữu tâm hồn ẩm thực thì ko thể bỏ qua món ăn hấp dẫn này.
>>> Tìm hiểu thêm:vé máy bay giá rẻ đi khánh hòa

Trong thời tiết hanh nóng của Sài Gòn, ly tàu hũ đá sẽ giúp bạn giải nhiệt và nạp năng lượng cho một tuần mới. Ảnh: vietbao

Ngày xưa, tàu hũ thông thường được múc ra từ các chiếc nồi còn nóng hổi, chan thêm ít nước đường, cho vài lát gừng là sở hữu thể dùng được. bây giờ nhiều người còn cho thêm đá, cốt dừa vào để món dễ ăn hơn. Mùi thơm đậu nành kết hợp có vị béo của nước cốt dừa, ngọt thanh của đường phèn, thêm các viên đá tạo cảm giác mát lạnh lúc thưởng thức. Giá mỗi ly tàu hũ khoảng 6.000 đến 10.000 đồng.
Phá lấu bò
Đây là một món ăn chơi quen thuộc thường được bán tại các con hẻm ở Sài Gòn. Phá lấu gồm những miếng lòng bò mềm, với vị béo thơm. Lá xách, bao tử, tổ ong, gan và khế là các mẫu được đam mê nhất của món này.

những hàng quán đường phố là nơi được những bạn trẻ sắm đến để thưởng thức món ăn này. Tại đây, bạn vừa ăn vừa với thể trò chuyện thoả thích cùng bạn bè hay ngắm nhìn đường phố tấp nập. Ảnh: Phong Vinh

Chén lòng bò ướp ngũ vị hương dai, giòn thêm phần nước sử dụng làm cho từ cốt dừa pha chút mắm me cay cay sẽ đánh thức vị giác của bạn. Phá lấu bò thường được chấm có bánh mì. ngoài ra, bạn sở hữu thể sử dụng chung có mì gói để thay đổi vị giác. một chén phá lấu giá từ 10.000 đến 15.000 đồng.
Súp cua
Súp cua là món ăn nhẹ nhàng và thích hợp có mọi lứa tuổi, thường được tậu thấy ở chợ, các hàng gánh trên đường hoặc khu ăn vặt. Chén súp cua khiến từ bột năng nấu với thịt cua xay nhuyễn, được người bán múc từ xoong ra chén còn nóng hổi, sau đó rắc thêm chút tiêu, rau răm và hành lá thơm nức.

Chén súp cua nóng hổi bưng ra cá tính có màu xanh của hành lá, đo đỏ của tôm, mùi thơm từ các hạt tiêu sẽ khiến bạn không khỏi xuýt xoa. Ảnh: Đồng Diệp Huyền

bên cạnh các thành phần cơ bản, món ăn này ở đa dạng nơi còn được cho thêm trứng bắc thảo hoặc óc heo. Nhờ đó, hương vị sở hữu phần đặc trưng hơn hẳn. Tuy nhiên, ví như muốn thưởng thức, bạn cần đi sớm vì óc heo để lâu sẽ mất ngon. Giá mỗi chén súp dao động từ 10.000 đến 20.000 đồng.
Gỏi khô bò
Đây là một trong những món ăn vặt đặc biệt ở Sài Gòn có đủ vị chua, cay, ngọt, bùi, mằn mặn. Tín đồ của món này khi ăn xong thường húp luôn cả nước như 1 phương pháp thưởng thức trọn vẹn gỏi khô bò.

Dĩa gỏi khô bò giòn tan với đu đủ, đậu phộng, và bánh phồng tôm là một trong các món ăn được rộng rãi tuổi teen Sài Gòn lựa tậu mỗi lúc nhạt miệng. Ảnh: saigonamthuc

Sức hút của gỏi khô bò đến từ nước chấm với vị chua chua, cay cay thấm vào từng sợi đu đủ. Đây là một trong các món ăn đường phố không bao giờ hết hấp dẫn đối mang các bạn trẻ. Giá 1 đĩa gỏi khô bò là 18.000 đồng.
Bò lá lốt
Bò nướng lá lốt còn được gọi là bò lá lốt, thịt bò lá. Món này với nguyên liệu chính là thịt bò và lá lốt được chế biến theo phương pháp nướng. lúc ăn, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện hương vị béo ngậy của thịt bò được tẩm ướp gia vị chu đáo kết hợp với mùi thơm đặc thù của lá lốt.
Điều đặc biệt làm cho cần sự hấp dẫn cho món ăn này là người khiến cho cần sử dụng lửa than để nướng mới tạo được mùi thơm đặc biệt của nó. Mùi lá lốt khi bắt than thơm lừng, còn thịt bò bên trong nhờ sở hữu phần mỡ mà mềm, ngậy chứ không bị khô.
>>> Bạn có biết: ve may bay gia re di hue
Bò lá lốt ăn ngon nhất vào tầm chiều trở đi. những cuốn bò lá lốt được ướp vị đậm đà, thịt nướng không quá khô được dọn ăn kèm bún, bánh tráng, những chiếc rau xà lách, chuối chát, dưa leo, khế thái lát mỏng và mắm nêm. Bạn với thể tìm lề đường, vừa ngồi ăn vừa ngắm phố xá. Hoặc trường hợp muốn yên tĩnh có thể tậu chỗ ngồi bên trong con hẻm nhỏ. một phần bò lá lốt, bò mỡ chài mang giá khoảng 20.000 tới 25.000 đồng.